In Giappone involtino di riso da record

In Giappone è stato realizzato un involtino di riso da Guinnes!

I giapponesi ne sono ghiotti: si chiama inari maki, in italiano è l'involtino di riso.

Il più lungo del mondo ha raggiunto i 124 metri  (123,9) superando di un metro l'involtino che deteneva il precedente record realizzato nel 2009.

Alla sua realizzazione hanno partecipato 380 persone.

Nei sushi bar italiani è di moda l'inari zushi, realizzato con il pesce. L'inari maki, invece viene imbottito con pezzetti di tofu fritto.

L'involtino record ha richiesto per la sua preparazione 40 kili di riso, 1800 sfoglie di tofu, 30 kili di carne di vitello, 100 cetrioli e 125 melanzane!

A cura di Super Gerry

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