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pasteTutti sappiamo che un'alimentazione ricca di grassi, come dice la parola, fa ingrassare.

Eppure, molte persone continuano ad ingrassare anche senza mangiare cibi particolarmente grassi.

Questo accade perché il nostro organismo è in grado di tramutare gli zuccheri in grassi.

Infatti, gli zuccheri sono presenti in molti alimenti, indispensabili per la sopravvivenza: la pasta ed il pane, ma anche la frutta, contengono zuccheri.

E' stato calcolato che ogni grammo di carboidrati fornisce circa quattro calorie.

Tutte le calorie che non vengono "bruciate" cioè consumate possono potenzialmente tramutarsi in grasso.

Come impedire questo fenomeno?

Oltre a ridurre il numero di calorie assunte o a bruciare le calorie in eccesso (per esempio con l'attività fisica), cosa si può fare per non ingrassare?

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succo-d-aceroIl succo d'acero è un vero e proprio elisir di lunga vita.

Lo sanno bene in Canada (non ha caso la foglia d'acero campeggia al centro della bandiera canadese) e più precisemente nella regione del Quebec che vanta un vero e proprio primato nella produzione del succo d'acero.

Lo sciroppo d'acero è un liquido ottenuto bollendo la linfa di due diverse piante di acero: l'acero da zucchero e l'acero nero.

E' un prodotto di facile reperibilità: può essere acquistato nei supermercati o nelle erboristerie.

Per molti è solo un dolcificante poco calorico che viene utilizzato durante le diete (25 calorie per cucchiaino contro le 40 calorie della classica bustina di zucchero..).

In realtà, il succo d'acero è molto di più.

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dieta-metabolismoPerchè alcune persone non ingrassano mai e non prendono un etto in più anche se si strafogano di cibo?

Perché altre lievitano appena si concedono un peccato di gola? Il merito o la colpa, come si può facilmente intuire è del metabolismo.

Che cos'è il metabolismo?

In termini chimico fisici, il metabolismo può essere descritto come l'insieme delle reazioni chimico-fisiche alimentate dalle calorie introdotte con la dieta.

Maggiore è il metabolismo e maggiori saranno le calorie che potremo assumere senza ingrassare

Ora pubblichiamo le 12 regole d'oro per aumentare il metabolismo del corpo..

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steviaSalute e benessere

Abbiamo già visto le proprietà del succo d'acero, un dolcificante che ha anche un'azione antiossidante ed antinfiammatoria.

Oggi parleremo invece della Stevia, una pianta, il cui estratto viene utilizzato come dolcificante, a dir poco miracolosa.

La Stevia (Stevia rebaudiana) è una pianta arbustiva nativa del sud America.

La Stevia è conosciuta da molti popoli del Sud America da diversi millenni, oltre che per il potere dolcificante delle sue foglie, anche per le sue doti curative.

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Martedi, 21 maggio 2019
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